Receita de Cupcake
Oie's desculpa ficar sem postar mas estou de voltaa (Ebah)
Então hoje vou ensinar a fazer *cupcakes* que são muito amáveis né?!
Então vamos lá! você vai precisar de:
Massa:
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 gramas de margarina
- 4 ovos
Modo de preparo:
Modo de preparo:
- Bata a margarina na batedeira até que ela adquira uma consistência de creme.
- Depois disso, vá acrescentando o açúcar aos poucos com a batedeira ainda ligada.
- Pare de bater, acrescente um ovo, bata novamente, repita o processo para adicionar cada um dos 4 ovos.
- Retire a tigela da batedeira e acrescente a farinha peneirada e o leite, sempre aos poucos e mexendo sempre.
- Por último, coloque o fermento e a baunilha e misture suavemente.
- Agora é a hora de colocar as massas na forminha. Caso não tenha a forma própria para cupcake, pode usar as de empada mesmo. Coloque as forminhas de papel nas forminhas de alumínio e coloque a massa deixando ¼ livre.
- Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até estiverem dourados.
Agora a cobertura de Chantilly chocolate para deixar tudo pftoo
Você vai precisa de:
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de manteiga sem sal
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chantilly de caixinha ou creme de leite fresco
- 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo:
- Em velocidade alta, bata a manteiga por 2 minutos.
- Quando senti-la fofa, acrescente uma a uma as 4 xícaras de açúcar e siga batendo até misturar bem.
- Adicione a baunilha e siga batendo.
- Ponha o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo, descendo a velocidade para média.
- Já em velocidade baixa, acrescente por fim o creme de leite ou chantilly e bata em velocidade alta por mais 4 minutos
Então é isso meus amores, não é difícil fazer cupcake's
espero que tenham gostado ate a próxima
Isabelle